Des gaufres

Rebecca n'a recommencé l'école que mardi.
La semaine dernière, vendredi, nous sommes restées toutes les deux à la maison.
Et lundi, c'était Martin Luther King Jr day. L'école était fermée et Ben avait congé.
Nous en avons profité pour cuisiner des gaufres.
Alors voici ma recette. Ou plutôt celle de Mamy!
C'est très pratique car vous la préparez le jour avant.

Ingrédients :

• 4 oeufs
• 25o gr de farine
• 250 gr de beurre
• 250 gr de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé ou extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Préparation :

• Mettre le sel, la farine et le sucre dans un bol.
• Y faire un puits et y mettre les oeufs
• Mélanger jusqu'à avoir une pâte homogène
• Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il mousse
• Incorporez au mélange
• Laisser reposer 24 h

Bon appétit et bon week end