Encore de la neige

La semaine dernière nous a encore apporté son lot de neige et un jour off pour l'école.


Alors on en a profité!


Ben est rentré sur le temps de midi et nous avons fait un bonhomme de neige ainsi qu'une balade en traîneau.


Rebecca a adoré!

Du pain maison

Voici ma nouvelle lubie...
Déjà avant mon voyage en Belgique, je voulais faire mon pain moi même, mais je ne trouvais pas de levure fraîche. Donc j'ai mis cette idée de côté jusqu'à la semaine passée...
J'ai enfin trouvé la levure! Bon elle est différente... elle ne fait pas des bulles, mais elle fait un bon pain!
Alors maintenant j'essaye differentes farines.
Voici mon premier et mon dernier pain.
Pour la recette rien de plus simple... elle se trouve ici
Ils parlent de farine T 55. Pour ici, les farines vendues en magasins sont apparemment toutes minimum T 55. J'ai choisi des farines "unbleached" et "whole wheat".
Si vous voulez vous lancer... allez y franchement, ce qui prend le plus de temps, ce sont les levées, il n'y a pas tant de travail que ça.

Plaisir du matin

Regarder ces petits oiseaux avec Rebecca tous les matins...

Que c'est agréable!

Ils ont leurs heures, leurs habitudes, leur hiérarchie et nous ravissent d'un bien joli ballet!

Snow days

Mardi et mercredi, c'était "snow day".
Certains jours, lorsque la neige tombe ou qu'il y a du verglas, les écoles ouvrent plus tard :
1 h, 2 h ou alors, elles sont fermées pour toute la journée.
Ici, en hiver surtout, on vit avec les informations météo et les informations sur l'ouverture (ou non)des écoles .


Mardi comme Rebecca était à la maison, nous avons joué dehors.
Et un toboggan sous la neige avec une salopette de ski... ça glisse un max!!!

La maison de Rebecca... en carton

Ce samedi, nous nous sommes mis à ranger le basement.

Bon comme ça ça n'a pas l'air... mais je vous assure, le rangement avance!

Au départ, les cartons étaient tous rangés dans un placard, mais Ben voulait m'aider et a donc pris chaque carton et en a enlevé les mauvaises parties ainsi que les papiers collants.

Pendant ce temps, j'ai vidé un autre placard et je suis allée chercher quelques autres cartons que j'avais repéré pas loin de la maison.






Et après la sieste de la miss, Ben et Rebecca ont eu des idées de constructions... une maison simple qui s'est agrandie au fur et à mesure des cartons dépliés...

Des gaufres

Rebecca n'a recommencé l'école que mardi.
La semaine dernière, vendredi, nous sommes restées toutes les deux à la maison.
Et lundi, c'était Martin Luther King Jr day. L'école était fermée et Ben avait congé.
Nous en avons profité pour cuisiner des gaufres.
Alors voici ma recette. Ou plutôt celle de Mamy!
C'est très pratique car vous la préparez le jour avant.

Ingrédients :

• 4 oeufs
• 25o gr de farine
• 250 gr de beurre
• 250 gr de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé ou extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Préparation :

• Mettre le sel, la farine et le sucre dans un bol.
• Y faire un puits et y mettre les oeufs
• Mélanger jusqu'à avoir une pâte homogène
• Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il mousse
• Incorporez au mélange
• Laisser reposer 24 h

Bon appétit et bon week end

Retrouvailles

Et voilà... après plus de 20 ans sans se voir pour certains, un peu moins pour d'autres, nous nous sommes enfin retrouvé en nous promettant de ne plus laisser autant de temps avant de remettre ça!
Au plaisir de vous revoir tous très bientôt!
Des tas de souvenirs ...

des soirées

Ceci n'est pas une liste complète!
Mais quelques photos des rencontres faites...
Rebecca a pu croiser plein de petites copines!
Elle n'a pas eu le temps de s'ennuyer!
Et nous non plus d'ailleurs! Merci encore à vous tous qui nous avez fait passer de très très bons moments!

Le plus de ces vacances : les rencontres Facebook!

J'ai pu revoir tout un tas de personnes perdues de vue depuis un bon bout de temps.

Carine, Alex, Flo, Vero,Mimi... Vivement la prochaine!

Les vacances...

Première étape des vacances : le coiffeur!
Cela faisait depuis mai que j'attendais de couper mes cheveux comme je le voulais... maintenant c'est chose faite!

Nous avons enchaîné avec Noël et avons passé de très bons moments avec nos familles. Rebecca a pu ainsi rencontrer sa cousine venue de France. Elles ont passé presque deux semaines ensemble chez Papy et Mamy!

Je profite de ce message pour dire encore une fois merci à Vincent et Sylvie de nous avoir accueilli chez eux pendant les deux premières semaines!

Comme vous pouvez le constater... le voyage fut gastronomique aussi...

Suite très bientôt

Portez vous bien d'ici là

Retour

Après un mois en Belgique, nous voici de retour chez nous.

Les valises sont vidées, les habits sont rangés, les photos sont sur l'ordi et bientôt triées, les souvenirs sont bien présents!!!

Merci à tous pour les merveilleux moments que nous avons passés!

Je dors encore une nuit ou deux et je vous en dis plus.

Portez vous bien d'ici là et bon week end!